Kek me Rafaello

11 Mars, 2024

 Përbërësit për rafaello:
Një e bardhë vezë
80gr sheqer pluhur
80gr kokos
Një lugë gjelle djath krem

Përbërësit për kekun:
Tri vezë
200gr sheqer
170ml qumësht
60ml vaj
60ml gjalpë i shkrirë
100gr çokollatë e zezë
Pjekja në temperatur 180°c rrethë 45-50 minuta
Glazura:
80ml krem qumështi
100gr çokollatë e zezë
Sipër arra të grimcuara